Yeme-içme

­
  • Mayaları koymadan önce biramızın yoğunluğunu ölçüyoruz. Amaç 1045-1050 civarında bir yoğunluğa ulaşmak. (Evde Bira yapımı)

Evde Bira Nasıl Yapılır?

By |Ekim 9th, 2019|

Evde Bira (Pilsner) Nasıl Yapılır? Evde bira yapmak için önce bira kiti almamız gerekiyor. Butikbira da şu linkten almış olduğum kitin içinden çıkan [...]

  • Tayland'da ne yenir, tom yam, Tayland'da yediğim en iyi yemekler

Tayland’da Yediğim En İyi 10 Yemek

By |Temmuz 1st, 2017|

Tayland'da yediğim en iyi yemeklerin listesini yaparken kendimi zorlu bir işin içinde buldum. Çok sevdiğim Tayland mutfağından 10 tane favori yemeği seçmek hiç kolay [...]

  • Şendağlı Pide Salonu, Yağ Somunu Konya

Konya’dan Lezzet Bombası: Yağ Somunu

By |Mayıs 20th, 2017|

Bisikletimle Mevlana taraflarında dolaşarak kaybolmaya çalışıyordum. Acıkmaya başladım ama akşam yemeğine daha vakit var. İçinde et olmayan iyi bir şey yiyebilir miyim diye araştırırken [...]

  • Toronto Gece Hayatı

Toronto Gece Hayatı ve Bir Sergi Açılışı

By |Nisan 11th, 2017|

Baharın ilk günlerinde kış uykusundan silkinerek uyanan Kanada'lılar bir anda yerden gökten düşüp ‘hadi dışarı çıkalım’ demeye başladılar. ‘Son 3 aydır neredeydiniz?’ diye [...]

  • Ev yapımı buğday birası

Evde Bira Yapımı: Şişeleme

By |Ocak 28th, 2017|

Önceli yazımda Evde Buğday Birası Nasıl Yapılır? anlatmaya çalışmıştım. İlk defa bira yapacak olanlar ilk yazıdan başlayabilir. Biramızı yaptık, kovada 2-3 hafta bebek [...]

  • Ev yapımı buğday birası

Evde Buğday Birası Nasıl Yapılır?

By |Aralık 16th, 2016|

İlk Live Love Thank biramızı Petek’le Butik Bira’dan aldığımız kit ile yaptık. Daha sonra yaptığım buğday birası ise şimdilik favori biram oldu. [...]

  • Gökçeada Dami Restoran

Gökçeada’da Oğlak’ların İzinde Bir Oğlak

By |Ağustos 27th, 2016|

Daha önce Gökçeada'da oğlak yememiştim. Adaya 4-5 defa gelmişimdir. Bu giriş bazı vejeteryan veya veganlara ters gelebilir. "Bu sefer yemiş demek ki" diye düşünüyorsunuz kesin. [...]

Load More Posts